CAVI Core

Espresso kennt keine Kompromisse. Platz schon.

Die CAVI Core ist die kompakteste vollwertige Siebträgermaschine, die du finden wirst.
Und das ganz ohne Abstriche. Im Gegenteil.

Sie verwandelt jeden Ort in ein Café:
egal ob dein Zuhause, deinen Campervan oder jede noch so kleine Büroküche.

Sie passt in deinen Rucksack, in dein Wohnmobil, in dein Leben.

ultra kompakt & leicht
blitzschnell aufgeheizt
extrem energieeffizient
hochpräzise geregelt
kinderleicht zu reinigen
designed and made in Bavaria

LIMITIERTER BATCH 1

Wir limitieren den ersten Batch auf 100 Maschinen.

Weil wir noch ein kleines Team sind und gesund und nachhaltig wachsen wollen.
Weil wir Prozesse nicht überfordern, sondern den Herausforderungen anpassen wollen.
Weil wir in dieser wichtigen Phase für jeden Kunden da sein und jede Frage beantworten wollen.

TECHNISCHE DETAILS

Marketingversprechen reichen dir nicht und du willst es genau wissen? Hier erfährst du, was die CAVI Core wirklich ausmacht und wie wir es umgesetzt haben.

DESIGN, DAS ÜBERDAUERT

Edelstahl, Messing, speziell beschichtetes Aluminium und edles Holz – jedes Material wurde bewusst gewählt: für Langlebigkeit, für Haptik, für Charakter. Alles ist geschraubt, nichts verklebt. Die CAVI Core lässt sich reparieren und warten. Kein Wegwerfprodukt, sondern ein treuer Begleiter für lange Zeit.

PRÄZISION MIT JEDEM SHOT

15 bar Pumpendruck, auf 9 bar geregelt – genau der Wert, den Espresso braucht. Die PID-Temperaturregelung hält sowohl Dampf- als auch Brühgruppe konstant auf Punkt. Dazu kommen praktische Sicherheitsfeatures wie Füllstandskontrolle und Auto-Off. Weil guter Espresso keine Zufälle kennt.

KRAFTVOLLER DAMPF AUF KNOPFDRUCK

Die CAVI Core hat einen vollständig eigenständigen Dampfkreis – unabhängig von der Brühgruppe. In 120 Sekunden ist er bereit. Und weil beide Kreise komplett getrennt arbeiten, kannst du gleichzeitig brühen und aufschäumen, mit voller Kontrolle über beide Prozesse. Das einzigartige Lanzen Schwenksystem wurde speziell für kleine Platzverhältnisse entwickelt und gibt dir trotzdem volle Kontrolle. Cremiger Milchschaum, egal wo du gerade bist.

PASST ÜBERALL REIN

285 × 225 × 95 mm und 5 kg leicht. Dank unserer zum Patent angemeldeten Brühkinematik und einem einzigartigen Packaging-Konzept haben wir das Unmögliche möglich gemacht: eine vollwertige Siebträgermaschine in einem Format, das sogar in deinen Rucksack passt. Kompakter baut niemand.

IMMER WIE NEU

Die CAVI Core verzichtet auf den klassischen Bajonett-Verschluss herkömmlicher Siebträgermaschinen und damit auf jeden Hinterschnitt, in dem sich Kaffeemehl oder Ölrückstände verstecken könnten. Rückstände, die deinen Kaffee bitter oder verbrannt schmecken lassen. Jede Fläche, die mit Kaffee oder Milch in Berührung kommt, ist glatt, abwischbar und frei zugänglich. Die schmutzabweisende und kratzresistente Beschichtung lässt Fingerabdrücke und Flecken keine Chance. Einmal drüberwischen und deine CAVI Core sieht aus wie gerade neu ausgepackt.

EFFIZIENT BIS INS LETZTE WATT

20 Minuten warten, fast 2 Liter Wasser aufheizen, nur für einen kleinen Espresso? Diese Zeiten sind vorbei. Das Zweikreis-Thermoblocksystem der CAVI Core heizt im BOOST Mode in 120 Sekunden auf. Da beide Kreise unabhängig arbeiten, bleibt der Dampfkreis einfach aus, wenn du nur einen Espresso willst. Im OFF-GRID Mode arbeitet die CAVI Core mit nur 700W und 3A, kompatibel mit fast jedem Setup. Wird sie zu heiß oder vergessen, schaltet sie automatisch in den Standby, unter 0,5A. Sicher, effizient, allzeit bereit.

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Ich war zunächst sehr skeptisch. Doch CAVI hat mich überzeugt: hervorragende Espressoqualität auf kleinstem Raum, blitzschnell aufgeheizt und rundum auf Augenhöhe mit deutlich größeren Maschinen.

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Coole, sympathische Gründer und ein authentisches Produkt. Ein Team mit Bodenhaftung und eine Maschine, die in vielerlei Hinsicht beeindruckt, nicht nur durch ihre Kompaktheit.

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"Wie groß ist die denn?" Das war meine erste Frage, als mir Timon vor einem Jahr von seiner Entwicklung erzählte. Seitdem begeistern mich die Jungs immer wieder mit ihrem Erfindergeist und die CAVI Maschine hat mich sofort in ihrem Bann gezogen. Definitiv eine Empfehlung für alle meine Kunden!

Yanik Langer, Besitzer Cuppa Café Bar in München

Hakan Sanli, Gründer Special Coffee Roaster Konstanz & Scobru

Wolfgang Rößler, Inhaber Rößler's Kaffeerösterei

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Während wir die letzten Details der CAVI Core finalisieren, kannst du uns schon heute unterstützen, indem du dich für eine unserer Kafferöstungen entscheidest.

Seit Dezember 2025 rösten wir jeden Donnerstag selbst im Süden von München. Begleitet werden wir dabei von einem erfahrenen Röster, einem der ersten CAVI-Tester und treuen Unterstützer von Anfang an.

WIE ALLES BEGANN

Die Idee für CAVI entstand auf einer Reise und wurde zur kompaktesten Siebträgermaschine der Welt, die dir trotzdem kompromisslos alles bietet. Neugierig geworden?

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